دمنوش یک عاشقانه آرام

یک عاشقانه آرام

گاهی در میان شلوغی روز، چیزی که می‌خواهیم فقط یک فنجان خوش‌طعم و متفاوت است؛ چند دقیقه‌ای که بتوانیم از ریتم روز فاصله بگیریم و آن را فقط برای خودمان نگه داریم.

یک عاشقانه آرام از مجموعه دمنوش‌های SIP با ترکیبی از چای ترش، لیمو خشک، سیب، به، گلنار، دارچین، گل گاوزبان و استویا ساخته شده است؛ ترکیبی که ترشی و شیرینی را در کنار هم قرار می‌دهد و فنجانی تازه و متعادل می‌سازد.

چای ترش و لیمو خشک، پایه‌ی طعم را شکل می‌دهند و ترشی پررنگ و تازه‌ای به نوشیدنی می‌دهند. سیب و به، لایه‌ای شیرین و میوه‌ای به این پایه اضافه می‌کنند و گلنار با ترشی ظریف‌تر خود، تنوع بیشتری به طعم می‌دهد. دارچین در پایان گرمای دلنشینی ایجاد می‌کند، گل گاوزبان لایه‌ای گلی و ملایم به فنجان می‌افزاید و استویا شیرینی نهایی ترکیب را متعادل می‌کند.

نتیجه، دمنوشی است که ترش و شیرین را هم‌زمان در خود دارد، بدون اینکه یکی بر دیگری غالب شود.

ترکیبات

چای ترش | لیمو خشک | سیب | به | گلنار | دارچین | گل گاوزبان | استویا

تنوع ترکیبات، بخش مهمی از هویت این دمنوش است. از ترشی پررنگ چای ترش و لیمو خشک گرفته تا شیرینی میوه‌ای سیب و به، گرمای دارچین و لطافت گل گاوزبان، هر کدام نقشی در شکل‌گیری طعم نهایی دارند.

برای دم‌آوری، مقدار مناسب از ترکیب را در آب داغ با دمای حدود ۹۰ تا ۹۵ درجه سانتی‌گراد بریزید، در ظرف را بپوشانید و ۵ تا ۷ دقیقه صبر کنید. اگر طعم ترش را ملایم‌تر می‌پسندید، می‌توانید زمان دم‌آوری را کمی کوتاه‌تر کنید.

یک عاشقانه آرام فقط برای نوشیدن گرم نیست؛ این دمنوش به‌خوبی به صورت سرد هم سرو می‌شود و در روزهای گرم می‌تواند انتخابی خنک و ترش‌وشیرین باشد. اگر به دنبال یک نوشیدنی متفاوت برای عصرهای گرم یا یک وقفه کوتاه در میانه روز هستید، این ترکیب می‌تواند انتخابی متفاوت در میان دمنوش‌های SIP باشد.